越　俎 代　庖　

Tralasciare la cerimonia e sostituire il cuoco

Secondo la leggenda, nell'antichità remota nella città di Yangheng viveva un uomo di grande talento e dai modi raffinati, chiamato Xu You. Egli conduceva una vita ritirata sul monte Ji e tutti lo ammiravano.

Il re Yao, che intendeva lasciargli il trono, gli disse: "Guardate, quando il sole e la luna sono già alti in cielo, perché non spegnere la luce della candela, che rispetto a quella del sole e della luna è così modesta! Quando cade la pioggia tempestiva, non è un lavoro inutile irrigare ancora i campi? Voi siete un uomo di grande talento, e come re, governereste egregiamente il paese. Permettetemi di affidarvelo!"

Xu You, che non voleva accettare, rifiutò subito dicendo: "Voi governate già egregiamente, perché dovrei sostituirvi? Nelle cerimonie di sacrificio, il cuoco che prepara le vivande e il vino è occupatissimo, ma il responsabile del sacrificio non può lasciare da parte il suo incarico perché il cuoco è occupato, andando a sostituirlo nel cucinare e nel mescere il vino. Anche se non governaste più il paese, non vi sostituirei mai nell'incarico!". Detto ciò, Xu You se ne andò a lavorare nei campi.

I posteri, secondo questa storia, crearono il proverbio "Tralasciare la cerimonia e sostituire il cuoco".

L'espressione è una metafora di chi esula dalle proprie responsabilità, abusa del potere o sostituisce altri in un incarico.

        相传远古时候，在阳城有一位很有才能、很有修养的人，名叫许由。他在箕山隐居，人们都很敬佩他。

        当时尧帝想把帝位让给许由，尧帝对他说："你看，天上的日月已经出来了，这时为什么还不熄灭蜡烛的火光，它的光同日月比起来，太微不足道了！天上的及时雨已经降落了，这时还要用人工去灌溉，难道不是徒劳吗？先生很有才华，要是当了帝王，一定会治理好天下。请允许我把天下交给您吧！"

        许由不愿接受帝位，连忙推辞说："您已经把天下治理得很好了，我再来代替你，这是为什么?厨师在祭祀的时候，又做菜，又备酒，忙得不可开交，可是掌管祭祀的人，并不能因为厨师很忙，忘记自己的本职工作，丢下手中的祭祀用具，去代替厨师做菜、备酒啊！你就是丢开天下不管，我也决不会代替你的职务。"说罢，许由就到田间劳动去了。

        后人根据这个故事，概括出"越俎代庖"这句成语。

        越俎代庖比喻超出自己的职责，越权办事或包办代替。

造句：他越俎代庖的行为引起了公司其他职员的强烈不满。