In questi giorni, il distretto di Xuanen, nella prefettura autonoma di Enshi a prevalenza etnica Tujia e Miao (provincia dello Hubei), è entrato nel periodo di picco della raccolta dei peperoncini. I contadini del distretto coltivano i peperoncini in accordo con il modello "impresa + base + famiglia in difficoltà" basato sulla caratterizzazione delle varietà, sull'ampliamento della coltivazione e sull'integrazione tra produzione e vendita, alla luce della domanda del mercato. I prodotti lavorati sono venduti nei mercati delle province di Hunan, Hubei, Sichuan e Guizhou.