Cina: 'promuovere lo sviluppo dell'industria casearia'
  2018-05-25 17:05:24  cri
Il 25 maggio, il vice ministro dell'Agricoltura e degli Affari rurali della Cina Yu Zhenkang ha affermato che il Paese adotterà delle misure per accelerare il rilancio dell'industria casearia.

Nel corso di una conferenza di routine dell'Ufficio di Stampa del Consiglio di Stato cinese tenuta lo stesso giorno, Yu Zhenkang ha affermato che al momento l'industria casearia del Paese di trova ad affrontare molti problemi complessi, tra cui lo squilibrio tra domanda e offerta di prodotti, la sua debole competitività e la mancanza di consumatori. Nonostante tali questioni il settore presenta grandi potenzialità ed un ampio spazio di sviluppo.

Yu Zhenkang ha affermato che per promuovere lo sviluppo di alta qualità dell'industria casearia, il ministero dell'Agricoltura e degli Affari rurali della Cina consoliderà le basi per la creazione di buone fonti di approvvigionamento di latte, costituendo un rigoroso sistema di supervisione della qualità e della sicurezza dell'intera filiera industriale, migliorerà i meccanismi per l'allevamento, la lavorazione e i profitti, e promuoverà i marchi di questo settore per aumentare l'influenza dell'industria casearia della Cina. In questo modo, secondo Yu Zhenkang, sarà possibile accelerare il rilancio dell'industria casearia e garantire la sicurezza e la qualità dei prodotti.

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