Beijing, aperto l'Italian Pasta Summit China Edition 2017
  2017-08-31 09:34:52  cri

Il 30 agosto, presso il China International Exhibition Center, è stato inaugurato l'Italian Pasta Summit China Edition 2017, una gara certificata dalla World Association of Chefs Societies e dalla Federazione Italiana Cuochi Delegazione Cina. Il Summit mira a innovare le tecniche culinarie della gastronomia italiana, promuovere il continuo sviluppo della cucina italiana in Cina e rafforzare la comunicazione culturale tra Cina e Italia. Secondo quanto reso noto, la gara durerà 3 giorni, e vi contenderanno gli chef provenienti dai migliori ristoranti italiani e hotel a cinque stelle della Cina. La giuria è composta da professionisti esperti del settore gastronomico italiani e cinesi.

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