Cina: emesso il "programma di nutrizione dei cittadini"
  2017-07-19 21:56:37  cri

L'Ufficio Generale del Consiglio di Stato cinese ha recentemente pubblicato il "Programma di nutrizione nazionale (2017-2030)", nel quale ha avanzato sei grandi piani d'azione, concentrandosi sul miglioramento delle condizioni nutrizionali e di salute di sette categorie di persone ovvero gestanti, neonati e bambini, studenti, anziani, pazienti, popolazione delle zone povere, e sportivi. La mattina del 19 luglio, durante la conferenza stampa tenuta dall'Ufficio stampa del Consiglio di Stato cinese, il responsabile della Commissione nazionale per la salute e la pianificazione familiare ha rivelato che il progetto d'implementazione del programma é in fase di formulazione e che entro il 2020 verrà formulato l'elenco degli standard nutrizionali e di salute dei prodotti di maggior consumo nazionale. Segue il nostro servizio sull'argomento:

Il "Programma di nutrizione nazionale (2017-2030)" ha avanzato sei importanti piani d'azione in risposta ai problemi prominenti di salute e nutrizione di 7 diverse categorie di persone. Questi includono le azioni relative a salute e nutrizione da intraprendere nei primi 1000 giorni di vita e l'innalzamento del libello di salute e nutrizionale di gestanti e neonati; le azioni da intraprendere relative al miglioramento nutrizionale degli studenti, una guida per gli studenti della nutrizione ai pasti; le azioni da intraprendere relative al miglioramento nutrizionale degli anziani e l'adozione di una varietà di misure volte a soddisfare i requisiti relativi al miglioramento nutrizionale della popolazione anziana; le azioni da intraprendere relative al miglioramento nutrizionale clinica e il rafforzamento della diagnosi e trattamento dei pazienti; le azioni da intraprendere relative al miglioramento nutrizionale degli abitanti delle zone povere le azioni da intraprendere relative all'equilibrio da alimentazione e attività fisica, la promozione di uno stile di vita sano.

Nel sito della conferenza stampa, Jin Xiaotao, vice direttore della Commissione nazionale per la salute e la pianificazione familiare ha rivelato che il "Programma" non si limita ai sei grandi piani d'azione, ma dovrà in definitiva fornire una copertura completa per l'intero arco della vita dell'intera popolazione della Cina. Attualmente, la Commissione nazionale per la pianificazione familiare e la salute sta lavorando sullo sviluppo dei relativi piani d'azione, ed ha chiarito il posizionamento strategico e il percorso specifico "in tre fasi" per la promozione del programma e dei piani d'azione.

"La prima fase è quella di concentrarsi sulla salute della popolazione, al fine di rafforzare la standardizzazione della sicurezza alimentare e la salute nutrizionale, risolvere i problemi attuali, diffondere le conoscenze, innalzare il livello delle capacità e realizzare in fase preliminare la scientifizzazione e la standardizzazione di sanità e nutrizione. La seconda fase consiste nel far fronte all'ulteriore innalzamento del livello di vita della popolazione, alle domande diversificate su salute e nutrizione e, sulla base della nutrizione scientifica, con l'aiuto del cloud computing, del Big data e di Internet, promuovere e sviluppare l'industria nutrizionale e sanitaria.

La terza fase, volgendo lo sguardo al futuro sviluppo di salute e nutrizione nazionali, sulla base del progresso scientifico e tecnologico, e dell'innovazione-driven, promuoverà la rivoluzione di nutrizione e salute e di scienza e tecnologia, la rivoluzione della nuova biologia, l'intelligenza artificiale, l'Holographic Human Digital, e l'integrazione e lo sviluppo innovativo tra apprendimento approfondito del computer, al fine di conseguire una saggezza nazionale su salute e nutrizione"

Jin Xiaotao ha spiegato che il motivo di porre come primo obiettivo la scientifizzazione e la costruzione di una standardizzazione di salute e nutrizione è dovuta al fatto che da molti anni la Cina ha già istituito molti standard di sicurezza alimentare e effettuato al contempo esposizioni su larga scala dei monitoraggi alimentari, della situazione di consumo degli alimenti, delle condizioni delle varie province, e censimenti alimentari, tutti fattori che hanno costituito delle buone basi di preparazione. Ella ha anche rivelato che saranno elencati prima del 2020 gli standard nutrizionali e sulla salute per i prodotti alimentari di maggior consumo nazionale, in modo che i consumatori possano identificare e acquistare meglio i cibi nutrienti.

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