La Mattina del 26 ottobre, ora locale, si è tenuta presso la Villa Madama, la conferenza stampa della Prima Settimana della Cucina Italiana nel Mondo "The Extraodinary Italian Taste", patrocinata dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione internazionale, il Ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali e il Ministero della Pubblica Istruzione. Quest'iniziativa mira a celebrare l'eccezionale ricchezza del patrimonio gastronomico italiano, attraverso una vasta gamma di eventi volti a presentare la cultura e i sapori culinari italiani a milioni di consumatori in tutto il mondo.

L'iniziativa sarà tenuta dal 21 novembre in oltre una centinaia di paesi, in una settimana dell'evento l'Italia prosegue l'esperienza di Expo Milano 2015, verrà sviluppata anche con la preziosa collaborazione degli chef italiani nella consapevolezza che la cucina italiana e i suoi prodotti alimentari di alta gamma sono parte integrante della cultura italiana.

In Cina l'Ambasciata e la rete dei Consolati Generali, incollaborazione con ICE e Camera di Commercio, ha organizzato uno tra i più ricchi programmi di eventi, comprendente menu a tema, seminari, presentazioni, classi di cucina, degustazioni eno-gastronomiche, proiezioni di film e libri e ricette, ecc.