Secondo quanto appreso dal consolato d'Italia a Shanghai, in collaborazione con l'Associazione dei Pugliesi in Cina APULIAN WAY, l'Istituto Italiano di Cultura di Shanghai presenta il libro fotografico Ulivi Monumentali di Puglia (Casa Capello, 30 maggio, ore 19). Il curatore dell'edizione cinese, Francesco d'Aprile, illustrerà una collezione unica e suggestiva di fotografie degli ulivi monumentali, un itinerario evocativo ed emozionale che parte dal Salento e giunge al Gargano con abbondanza di indicazioni topografiche ed utili localizzazioni Gps.

La presentazione del libro sarà arricchita dalle riprese dedicate da Alberto Angela agli ulivi e agli uliveti pugliesi nel documentario Splendori di Puglia, in cui lungo i percorsi che dal Gargano portano al Salento vengono fatti rivivere gli splendori di questa terra ricca di bellezze naturali, storia, cultura e arte. Oltre agli uliveti antichi e moderni, nel filmato si potranno ammirare i frantoi sotterranei utilizzati diversi secoli prima di Cristo, quando questa parte d'Italia si chiamava Magna Grecia e ebbe inizio la lunga storia della produzione pugliese di olio d'oliva.

Le forme contorte e cave dei tronchi degli ulivi, le cortecce finemente intarsiate, le fattezze a volte umane, a volte animali che è possibile ravvisarvi, le figure mitologiche che la fantasia popolare vi ha spesso voluto ritrovare, esercitano su chi le guarda un fascino primordiale e sembrano trasmettere ancora oggi l'energia millenaria di queste piante senza tempo.

A fine serata seguirà degustazione di olio extravergine d'oliva biologico offerto da POLVANERA