Il dipendente dell'Ufficio della Cultura del Comune di Lhasa, Losang, ha spiegato che, "Sho" significa yogurt in tibetano e " Ton" banchetto, quindi, la Festa di Shoton si chiama anche la Festa dello yogurt. È un grande evento annuale del popolo tibetano, con tanti svaghi come l'esposizione di raffigurazioni del Buddah al pubblico, l'opera tibetana e la degustazione dello yogurt.
Inoltre, sette compagnie teatrali tibetane e due compagnie dello spettacolo d'apertura provenieti da Lhasa e Shannan, per un totale di più di 200 attori, si esibiranno per sette giorni consecutivi al Parco Norbulingka e al Parco del Lago di Drago.