Zhang Mojiang fa parte del team medico che presta assistenza in Africa selezionato dal Dipartimento della Sanità della provincia dello Shanxi. È dal 1995 che si batte in prima linea per fornire assistenza medica nel continente africano, i suoi colleghi lo chiamano "veterano dell'Africa".
Zhang Mojiang ha rivelato che "la sua esperienza in Africa lo ha unito intimamente ai popoli africani".