Avvolta tra la nebbia del monte Qingshan, nel distretto di Xi (provincia di Anhui), si scorge l'insegna "Villaggio di montagna di Yimu". In passato la maggior parte degli abitanti locali si dedicavano all'allevamento dei maiali e ciò ha permesso loro di migliorare le loro condizioni economiche. Wang Haiying, un'abitante del villaggio di Jinkeng, è una di loro. Oggi la signora Wang è padrona di un agriturismo che offre ai suoi ospiti i piatti della cucina tipica di Hui. "Spero di riuscire - ha dichiarato la signora Wang - mediante la piattaforma del villaggio di montagna, a vendere i prodotti agricoli locali, così da aumentare le entrate degli abitanti e trasformare l'aspetto del villaggio".