Il distretto Sandu della prefettura autonoma delle etnie di Miao e di Buyi Qiannan della provincia del Guizhou, è l'unico distretto autonomo di etnia Shui della Cina; sebbene la popolazione di etnia Shui conti 420 mila persone, 260 mila di loro vivono in questo luogo in cui si trovano impressi dappertutto segni della cultura d'etnia Shui: i misteriosi scritti degli Shui, gli spettacolari prodotti artistici di ricami con crini di cavallo, e anche il famoso piatto d'etnia Shui- il pesce fresco avvolto di erba cipollina, e le abitazioni sulle palafitte……il distretto di Sandu é la prima scelta per chi voglia provare appieno l'esperienza della cultura d'etnia Shui.