Il 27 gennaio 2015, nella città di Zhengzhou in Henan, un monaco buddhista africano che distribuisce congée di riso sta attirando l'attenzione dei passanti. Secondo quanto reso noto, il religioso, originario della Costa d'Avorio e chiamato Yandi, sarebbe uno dei monaci regolari del Monastero Shaolin. In Cina, in occasione del festival Laba, che cade ottavo giorno dell'ultimo mese dell'anno secondo il calendario lunare, l'etnia Han ha l'usanza di consumare una congée di riso. La Farmacia Shaolin, fondata nel 1217, conserva la ricetta medica segreta della "congée Laba dei Cinque elementi di Shaolin" che i monaci seguono scrupolosamente, rispettando i procedimenti della medicina buddhista. Una volta pronta, la pietanza è offerta al Buddha o viene consumata dai monaci durante la meditazione nel periodo invernale.